Сообщений в теме: 25

[tjga]

Тааак, где мой телефон....... ?

[ponych]

тёмное долго зреет месяц простояло не вызрело......чуток оказалось сыровато ....... но это не помешало нам никапельки........... ни с чем не мешал............ что для меня редкость, с утра котелок варил...... не булькал, в отличии от других смельчаков производивших купажирование разнообразных жидкостей.

[ponych]

прпоцесс и результат

 

http://s010.radikal....fb3c40fd336.jpg

 

http://s002.radikal....2f9530be590.jpg

 

http://s56.radikal.r...added194272.jpg

 

http://i077.radikal....45cc85ee67c.jpg

 

http://s007.radikal....f99f50fcfd2.jpg

 

http://s013.radikal....6d39d3ab53f.jpg

 

http://i047.radikal....e31a464b87e.jpg

[cuba]

 

 

 

 

 

 

 

...ну, картинки там, всё понимаю... органолептически-то как???

[ponych]

ну в общем да, это так, вопросы? щас чот я надегустировался прям так хорошо, кстати хорошая тема для олдмерин-пати дегустация своих продуктов...... как вам такэ? Нужен гаражо место............ а ещё у меня хлеб щас поспел самодельный..........
Пояснения по фотам.
1. Результат первичного брожения( примерно неделю) до дегустации примерно 30 дней
2. Готовый натур продукт который щас ел обратите внимание на прозрачность
3. Самое начало варка сусла
4. Розлив после первичного брожения
5. Прозрачность после 35 дней настаивания
6. Результат первичного брожения (вместо этой фоты логичнее поставить ту где всё в шкафу
поставил на вторичное брожение т.е. на 30 дней минимум)
В принципе ничо так мне уже 15 лет нравится..... на вкус и цвет у всех фломастеры разные.

 

Ещё нашел страничку человечка дык тот по моему толи за 2 толи за 4 руб предлагает мастер класс по варке ну прям совсем натурального пива из солода причем 20 литров пива в итоге с собой..... вот так собраться кучкой набиться к нему в квартиру и повтыкать чо к чему, ну и пивка всосать.... с жареным сыром, с воблой, полосатиком, кольцами лука, сухариками, креветками кальмарами чипсами и прочими аспидами.

 

P.S.тема с пивоваром живет в Москве

Сообщение отредактировал ponych: 17 November 2010 - 19:52

[ponych]

ну вот поставил опять бочечку, к середине осени поспеет.........
повезло же людям тыц в Риге

Сообщение отредактировал ponych: 13 September 2012 - 19:54