Сообщений в теме: 678

[scretch06]

Ир..! Фкусом. Т.е. сочетанием их. Вот в грибочки - без базара.
А эти морские ужасы, оне ж требуют внимания! Хоцца кальмара есть, не тушеную биомассу...

Кальмар остается кальмаром, т.к. обжаривается с лучком, а сметанный соус остается соусом, все в порядке, проверено

[Спок]

Не... попробую и так, ессно.
Просто сегодня звёзды сложились иначе...

[Svetlan@]

Свининка для любителей вкусно покушать...

Ингредиенты:
- 800 гр филе свинины
- 2 помидора
- 2 головки репчатого лука
- 100 гр сыра
- 100 гр сливок 20%

 

для маринада:
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки масла оливкового
- 2 ст. ложки сока лимона
- специи

 

Приготовление:
1. Свининку моем, режем на куски толщиной 1 см и маринуем 2 часа.
2. На сухой сковороде на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне).
3. В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, кусочки мяса, сверху - кружки помидоров. Полить нашим маринадом, прикрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут (180 градусов).
4. Снимаем фольгу, присыпаем сыром и заливаем сливками, на 10 минут отправляем в духовку зарумяниваться.

 

Приятного аппетита!

[SamXX1]

Свининка для любителей вкусно покушать...
Приятного аппетита!

 

Мммдя....пошел обедать))

[Аркадий 2011]

[scretch06]

Аркадий 2011, ну во-о-от, подразнил, а рецептом не поделился!

[Устин Акимыч]

Так рецепт то он откуда знает?
Аркадий, энто фея ночная принесла?

[Сим]

масленница а подкупающих своей новизной рецептофф.нет таки шо-опять блинами безрецептными давитса

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Сим: 25 February 2014 - 22:31

[scretch06]

масленница а подкупающих своей новизной рецептофф.нет таки шо-опять блинами безрецептными давитса

Ну-с... блины, значит блины...

 

[scretch06]

Хочу вот такую штучку вечером забацать:

 

 

"Печёночка в сырном соусе"

 

Ингредиенты:
- печень 1,5 кг,
- 3 луковицы,
- 3 сырка "Дружба",
- 400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
- пучок укропа,
- 3-5 зубчиков чеснока,
- растительное масло,
- соль.

 

Приготовление:
1. Лук мелко режем и обжариваем.
2. С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки.
3. Влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой, добавить сырки кусочками. Постоянно помешивая дождаться когда они растворятся.
4. Пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок, добавить смесь в печень, перемешать и потушить минут 10.

[ze_ka]

Блинов в начале недели переел,открыл шашлычный сезон



P.S. Колбаса покупная,как сам буду делать,выложу рецепт

[Salomon]

 

а мне бы в мультиварку функцию доширака и биг тэёсти из макдака добавить

[scretch06]

 

а мне бы в мультиварку функцию доширака и биг тэёсти из макдака добавить

Чё й та у тебя с носом ? Или это не нос??? Ты это....завязывай с Дошираками

[Salomon]

печонка то как получилась ? ато тоже захотелось

[мурзик190]

Хочу вот такую штучку вечером забацать:

 

"Печёночка в сырном соусе"

Я делала. Вкусняяяяяшка!

[Svetlan@]

и у мну печенка)...с Лючийкой точим...малой не ест

[Устин Акимыч]

и у мну печенка)...с Лючийкой точим...малой не ест

начитался на ночь,
пойду к холодильнику.....

[scretch06]

печонка то как получилась ? ато тоже захотелось

НЕОПИСУЕМО!!!! Вместо "Дружбы" правда попался сырок с грибами для супа, но, КМК, получилось даже лучше Сверху чуть чуть порубленного укропчика перед подачей на стол.

 

и у мну печенка)...с Лючийкой точим...малой не ест

А мну всера в ночи Тирамису слепило, во:

 

[ванятка]

scretch06
Вот искусительница...
Пост однако начался..

[scretch06]

scretch06
Вот искусительница...
Пост однако начался..

Эммм.....а я не постюсь