Сообщений в теме: 678

[ze_ka]

Он и в онлайне есть
http://kinobar.net/n...2014-06-30-3752
P.S. 116 зачОт!!!

Сообщение отредактировал ze_ka: 06 July 2014 - 19:23

[Спок]

Опять дошли руки до кальмаров.
Решил - так. Фарширую рисом с подвернувшимся баклажаном, ни в коей мере не ограничивая кол-во лука. В процессе, подвернулось яблочко... шинканул.
Ща, помазал усё маслом и фиганул в духовку. В плане - лимон, укроп, и... хз... мож яблоком поверху..?

[Спок]

Нет. Яблоко поверху - неприемлемо...

[ze_ka]

Опять же не шедевр,просто продолжим летнюю тематику, на днях закоптил свиную прослойку(рецепт тузлука можно без труда найти в нете):

[sergio900]

Свинина...сковородка...приправы)
Фото на телефон...сорри...

Прикрепленные изображения

• 
• 

[мурзик190]

Только что приготовила с крыжовником двух видов

 

МАННИК С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ

 

Ингредиенты:

 

· 250 г ягод (смородина, крыжовник и др.),
· 160 г манной крупы,
· 200 мл кефира,
· 100 г сметаны,
· 50 г сливочного масла,
· 1 яйцо,
· 100 г сахара,
· 10 г ванильного сахара,
· 100 г муки,
· 0,5 ч. ложки соды,
· щепотка соли.

 

Приготовление:

 

Ягоды перебери, помой, обсуши и отдели хвостики. Если ягоды кислые, можешь присыпать их сахарной пудрой по вкусу.
Соедини кефир и сметану, добавь туда манку, перемешай и оставь на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
Яйцо взбей с сахаром и ванильным сахаром до белого цвета.
Соедини просеянную муку с содой и солью.
В разбухшую кисломолочную смесь с манкой добавь взбитое яйцо с сахаром и перемешай. Постепенно всыпь муку, добавь размягченное сливочное масло и замеси тесто. Тесто на манник по консистенции должно получиться, как густая сметана.
Большую часть теста вылей в форму для выпекания, застеленную пергаментом. Сверху выложи ягоды и залей оставшимся тестом.
Отправляй манник в разогретую до 180°С духовку и выпекай 35-40 минут. Проверить готовность манника можно деревянной палочкой - если палочка сухая, значит, манник готов.
Готовый манник достань из духовки и оставь остывать в форме. Укрась манник свежими ягодами и сахарной пудрой, нарежь на порционные кусочки и подавай к чаю.

 

Приятного аппетита

Прикрепленные изображения

• 
• 

Сообщение отредактировал мурзик190: 20 July 2014 - 20:47

[vovan_k]

МегаБутербродАнтиСанкционныйНашОтветМакДаку

[нервный]

вот это бутер!

[cuba]

дембельский бутерброд...

[Спок]

vovan_k, бутер вдохновляюшший, но... сфотай ишшо как ты его кусать будешь...

 

Надеюсь харя не треснет..!

[vovan_k]

Бутер РазорвиЕ$ало. Чуть меньше в фастфуде в дубаях ел. Три катлеты. Чуть морда не треснула.

[Salomon]

[нервный]

все шляпа. мы так на мангале делаем. кортоха-сало-кортоха-сало. в фольгу завернули.

[Salomon]

в углях я режу кртоху пополам кладу бекон сыплю соль и специи тоже в фольгу и в угли....ням ням

[geordiec]

vovan k просто шедевр, а не просто бутерброт

[McMan]

Простите меня, ребята!

 

Вот вкусняшка, изобретённая этническими шведами: Surströmming
Рецепт: тут

 

[vovan_k]

....Во время этого процесса собственные ферменты и бактерии образуют, среди прочих, пропионовую, масляную и уксусную кислоты, а также сероводород.....
....
Поэтому расовые шведские гурманы рекомендуют открывать баночку под водой или на улице, ибо есть риск забрызгать всё вокруг соком.

а так же получить отравление сероводородом.

[Silin Mike]

Простите меня, ребята!

 

Вот вкусняшка, изобретённая этническими шведами: Surströmming

У нас есть свой "ответ Чемберлену". Омуль с душком. Запашок - исключительный! На вкус не пробовал.

[мурзик190]

Пшенная каша в тыкве.
Тыкву моем, выбираем насухо, срезает верхушку ( это будет крышкой нашего тыквенного горшочка ), удаляем семечки, вычищаем мякоть. Мякоть режем на кусочки, пшено промывать, добавляем изюм и закладываем в тыкву. Добавляем соль, сахар, корицу, заливаем сливками, накрываем крышечкой и ставим в духовку на часа 1,5.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

[мурзик190]

Еще пара фото

Прикрепленные изображения

• 
•