Сообщений в теме: 55

[scretch06]

Вот. Хочу фритюрку-не знаю, какую взять. Раньше была какая то "на 1 ложке масла", но сейчас их, вроде как, не производят...

 

Поделитесь плиз впечатлениями, у кого какая и кто доволен, а кто не очень, а то всю голову сломала

[Спок]

Эх... далеко ты, а то б отдал в хорошие руки. Уже года три стоит, нераспакованная. Правда там ложкой масла не обойдесся, в Метре брал, типа для кафехи

[cuba]

Ир, а чо фритюрить?.. картофан лутше уж по-простому, на сковороде... а ещё чего... корешки опять какие-нибудь?..

[Nickolas]

Вот. Хочу фритюрку-не знаю, какую взять. Раньше была какая то "на 1 ложке масла", но сейчас их, вроде как, не производят...

 

Поделитесь плиз впечатлениями, у кого какая и кто доволен, а кто не очень, а то всю голову сломала

Ир, тебе повезло: я как, никто другой, разбираюсь в вопросе.

 

Значит, записывай. Настоящая, годная фритюрница должна быть либо на дровах, либо на солярке. Фритюрницу с бензиновым ДВС или с приводом от проточной воды не бери: первая будет жрать 40 литров 98-го и долго прогреваться, вторая нуждается в прямом выходе к горной реке. Лить во фритюрницу лучше всего масло Motul, предпочтительно для 2-тактных двигателей. Размер тоже имеет значение: в хорошую фритюрницу кабанчик заходит целиком - с пятачком, ушками и копытцами. Вместе с картошкой фри (можно с ботвой). При работе фритюрница не должна нести существенные теплопотери (температура в комнате не должна превышать 100°C) , в зимнее время допускается подключение к системе домового отопления - для подпитки. Фритюрница обязательно должна быть оснащена клапаном аварийного сброса давления - известны случаи, когда кустарно изготовленные фритюрницы взрывались, уничтожая целые подъезды и даже дома. Цвет может быть любым, но лучше розовый. Надеюсь, эти нехитрые советы помогут тебе выбрать качественную вещь!

[raven]

Ирк, не жри эту гадость. Нормальный пральный фри работает без вреда на арганизьм при КАЖДОЙ смене масла. каждой. Русская лень приводит к тому шо проще маргарин в чай класть и пить - результат тот же.

[scretch06]

Эх... далеко ты, а то б отдал в хорошие руки. Уже года три стоит, нераспакованная. Правда там ложкой масла не обойдесся, в Метре брал, типа для кафехи

 

И правда жалко)

Ир, а чо фритюрить?.. картофан лутше уж по-простому, на сковороде... а ещё чего... корешки опять какие-нибудь?..

А всё, и картофан, и овощи всякие, да много чего))))

 

Ир, тебе повезло: я как, никто другой, разбираюсь в вопросе.

 

Значит, записывай. Настоящая, годная фритюрница должна быть либо на дровах, либо на солярке. Фритюрницу с бензиновым ДВС или с приводом от проточной воды не бери: первая будет жрать 40 литров 98-го и долго прогреваться, вторая нуждается в прямом выходе к горной реке. Лить во фритюрницу лучше всего масло Motul, предпочтительно для 2-тактных двигателей. Размер тоже имеет значение: в хорошую фритюрницу кабанчик заходит целиком - с пятачком, ушками и копытцами. Вместе с картошкой фри (можно с ботвой). При работе фритюрница не должна нести существенные теплопотери (температура в комнате не должна превышать 100°C) , в зимнее время допускается подключение к системе домового отопления - для подпитки. Фритюрница обязательно должна быть оснащена клапаном аварийного сброса давления - известны случаи, когда кустарно изготовленные фритюрницы взрывались, уничтожая целые подъезды и даже дома. Цвет может быть любым, но лучше розовый. Надеюсь, эти нехитрые советы помогут тебе выбрать качественную вещь!

 

Колюшка, я тя прошу, выдыхай

Ирк, не жри эту гадость. Нормальный пральный фри работает без вреда на арганизьм при КАЖДОЙ смене масла. каждой. Русская лень приводит к тому шо проще маргарин в чай класть и пить - результат тот же.

Ну вот в том то и вопрос, что была некая фритюрница, которая требовала ложку-две масла....

[Nickolas]

Ну вот в том то и вопрос, что была некая фритюрница, которая требовала ложку-две масла....

Ирочко, ну ты же у нас такая рукодельница-мастерица, ну сделай сама!
Смотри, берешь барабан от ненужной стиральной машины и тэн от электрочайника, запихиваешь это все в корпус от старой духовки, подключаешь таймер от микроволновой печки (да не, излучатель можно не отсоединять... да не опасно это - я сто раз так делал!) и вуаля - вот твоя новая фритюрница! Кидаешь в нее патиссоны, заливаешь маслом (можно водой, один хрен результат будет непредсказуемым) и, на всякий случай, отходишь подальше...

[raven]

Коль, нипральна - надо ищо газ на всю открыть, заранее и подождать. потом всё шо описал и отойти подальше и закопаццо поглубжэ.

[ИванВ]

картофан лутше уж по-простому, на сковороде..

Неее картофан лучше в макдаке)))

[мурзик190]

Поддерживаю предыдущего оратора! Раз уж картофан - то в макдак. А для остального - ну нах. Стоит у нас (на даче!!!) Мулинекс лохматого года выпуска, поначалу фритюрили все подряд, а потом расход масла посчитали - с тех пор так и стоит
А дома я блендером ограничилась из техники. Ну и кофемолкой и соковыжималкой. И ФСЁ!

 

Ирко, одумайсО, на сковородке вкуснее

[Лисица]

пожалей печенку

[cuba]

Неее картофан лучше в макдаке)))

Поддерживаю предыдущего оратора! Раз уж картофан - то в макдак...

Кто это - макдак?..

[мурзик190]

МакДональдс. Пришел,увидел и купил. Картошка фри там и правда самая правильная.

[cuba]

Из всех картошек мне лично импонирует гарнир в Стейкманне... это где стейками по пять косарей угощают... МакДональдс... не знаю, врать не буду...

[fromtallinn]

Ира , не могу понять , как у тебя получается прекрасно выглядеть , и при этом задумываться такими нездоровыми вещами )))...
...хотя может здесь ключевое слово только задумываться )))

[scretch06]

Ирочко, ну ты же у нас такая рукодельница-мастерица, ну сделай сама!
Смотри, берешь барабан от ненужной стиральной машины и тэн от электрочайника, запихиваешь это все в корпус от старой духовки, подключаешь таймер от микроволновой печки (да не, излучатель можно не отсоединять... да не опасно это - я сто раз так делал!) и вуаля - вот твоя новая фритюрница! Кидаешь в нее патиссоны, заливаешь маслом (можно водой, один хрен результат будет непредсказуемым) и, на всякий случай, отходишь подальше...

Пля, Коленько, йа обязательно попробую! Прям вот вечером и начну! У кого есть ненужная стиральная машинка?......Пойду в "Приму в дар, отдам за пиво", собирать запчасти для будущего шедевра!

 

Коль, нипральна - надо ищо газ на всю открыть, заранее и подождать. потом всё шо описал и отойти подальше и закопаццо поглубжэ.

Извращенцы

 

Неее картофан лучше в макдаке)))

 

А если в ночИ захотелось, а Макдак далеко?)))

пожалей печенку

Ну вот.... коротко и ясно

 

Ира , не могу понять , как у тебя получается прекрасно выглядеть , и при этом задумываться такими нездоровыми вещами )))...
...хотя может здесь ключевое слово только задумываться )))

Спасибо за комплимент
Ладно, уговорили, НЕ БУДУ ПОКУПАТЬ

[Airport]

Ладно, уговорили, НЕ БУДУ ПОКУПАТЬ

Логично. Береги организм!

[scretch06]

Логично. Береги организм!

Ладно, буду))))) Но чего-то новенького на кухню всё равно хочется!.....

[Airport]

Ладно, буду))))) Но чего-то новенького на кухню всё равно хочется!.....

Купи хорошую кофеварку.

[scretch06]

Купи хорошую кофеварку.

Есть ... и мультиварка, и аэрогриль, и хлебопечка... Но душа требует чего нибудь ещё