Говорят, что должно быть на 8 мм ниже края бачка. Но не факт.
Там 8 милиметров ниже края бачка стрелками показан уровень максимальный, хотя по ним сразу и не скажешь что это стрелки
Вот как раз до них и надо наливать.
Как я неделю назад менял масло ГУР:
1. Подняли машину на подъемнике (и так уже висела так как много чего делали)
2. Сняли не помню какой шлинг с гидроусилителя и под него подставили тазик для отработанного масла, чтобы в него стекало.
3. Когда перестало капать, руками покрутили туда-сюда от упора до упора колёса (с !ЗАГЛУШЕННЫМ! двигателем). В одну стронону прокрутил, из шланга полилось, подолжад 5-10 секунд пока перестанет, потом в другу-у-ую сторону, там тоже подождал 5-10 сек. И так туда-сюда пока не перестало капать вообще.
4. Вставили шланг назад.
5. Вытащили фильтр (стоял ЗАВОДСКОЙ! Из пробкового дерева сделанный. По крайней мере мне так сказали мои мастера, хотя на вид тоже выглядит как будто из пробкового дерева).
6. Вставили новый фильтр.
7. Залили жидкость до верхних стрелочек. Aral Dextron3.
8. Закрыли крышку бачка ГУР.
9. Завел двигатель. Покрутил руль от упора до упора раз 10-15.
10. Открыл крышку бачка ГУР и долил еще масла, примерно половину уже залитого. Закрыл крышку.
11. Улыбнулся и в путь 
P.S. Влил примерно 750 Мл. масла. Осталось 250 Мл на долив 
w123 2.4D OM616 Черный, белая кожа, музыка, R16 Borbet.