Сообщений в теме: 241

[Николай 82]

Помню была тема с названием "сало", а тему "грибы", не нашелне помню.

 

Набрали вчера за пол часа:

Это фотка уже после того как сутки в воде полежали.
Сейчас уже дожариваются. С картошечкой их сейчас.....

[Шрот]

Несьедобно, зато красиво.
=====
Год необычайно грибной.

Прикрепленные изображения

• 

[Шрот]

Не пугайтесь. Это обычный гриб лопастник. Правда, относится к 4 классу сьедобных Затесался среди опят. Опята собрал, а его сфоткал и оставил жить.

Прикрепленные изображения

• 

[Николай 82]

Несьедобно, зато красиво.

Может и красиво, но не разу не аппетитно.

 

Вот че получилось:

Ужариваются сильно

[H.P Boxxter]

Шрот

 

На самом деле гриб сьедобен и очень вкусный!Называется "Зонтик" по вкусу похож на курицу!

 

Готовиться просто!Порезать на кусочки\обваляться в ейце и в муке\посолить и на скоровородку!Вкус супер!!!
В этом году тоже заметил этих зонтиков очень много\белых нету почти что вообще в от зонтиков полно\да и лисичек нету нефига!

 

Вот описание на википедии!

Сообщение отредактировал H.P Boxxter: 03 October 2011 - 00:57

[gafton]

Тема многобещающая

[karlson]

А у нас в этом году мало... Всё, что собрали - сожрали сразу. Белых, почему-то, совсем нет - одни подберёзовики да шелупонь всякая, типа валуёв с сыроегами.

[imper190]

Собрали минут за 15 на участке дачном...ну и 2 пакета чернушек на засол)))
не собирал грибов лет 10...

 

[Николай 82]

У тебя на даче крутой лес ))
Чернушки мы тоже собирали, но если бы срезали все что видели, было бы пол багажника минимум.
Их солить лучше ?

Замачиваются пока

[karlson]

imper190 - дак ты тоже, я смотрю, лентяй - за грибами дальше собственного забора не ходишь?

 

чернушек на засол

А как они выглядят? Может, мы их с поганками путаем? У нас дофига всяких - но мы, по своей некомпетентности в этом вопросе - всё, что не белые, подберёзовики и подосиновики - оставляем. Можем только с сыроежками ещё рискнуть - если соседи подтвердят их подлинность...

Сообщение отредактировал karlson: 03 October 2011 - 03:24

[МишаМ]

А это наши "подтополики". Таких наверно, кроме KZ, нигде нет (я не встречал).
Растут почти до первого снега.
И на вкус неплохие, хрустящие.

[Vika190E]

Супер-гриб! Очень вкусный! Мы когда их жарили, на весь подъезд аромат был!

 

Шрот

 

На самом деле гриб сьедобен и очень вкусный!Называется "Зонтик" по вкусу похож на курицу!

 

Готовиться просто!Порезать на кусочки\обваляться в ейце и в муке\посолить и на скоровородку!Вкус супер!!!
В этом году тоже заметил этих зонтиков очень много\белых нету почти что вообще в от зонтиков полно\да и лисичек нету нефига!

 

Вот описание на википедии!

[Корнелий Шнапс]

А веселушки никто не собирает?

[sergegja]

ну я только что вернулся из отпуска-грибы собирал

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 

[larry]

Это всё неправильные грибы

[Аркадий 2011]

ну я только что вернулся из отпуска-грибы собирал

Это где такие отпуска проводят?

 

 

 

Только начались ночные заморозки и иэобилие на Карельском перешейке закончилось........

[Paul B52]

Тему про грибы я создавал, когда в этом году первый раз съездил. Продолжаю таскать.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 

[sergegja]

Аркадий 2011
Конец Рязанской обл...почти Мордовия уже..Блин,там рыжики пошли и груздей ждут а я тут на работе время теряю((

[mischa]

Почему белых нет, полно белых было в этом году... за Волоколамск ездили.
а год и правда урожайный, я у себя на даче каждые выходные по ведру свинушек набирал на участке, а вот подберезовиков и маслят как то мало было

 

..блин мечта чернушек насолить, но гимороя с ними много-вымачивать долго, потом готовить..как то там все не просто, но вкусные какие ни..угощали меня недавно

Сообщение отредактировал mischa: 03 October 2011 - 15:59

[Paul B52]

Я бы вот черных груздей на засолку насобирал, но куда за ними в наших краях не знаю, а на шару ехать без толку.